みなさん、こんにちは!HPスタッフのケイティです!

だんだんと暖かくなってきましたね!私はちょっと薄手の長袖で、お出掛けのこの時期が大好きです♪

先日、JA周桑の周ちゃん広場にこども倶楽部の特産商品の取材に行ってきました!周ちゃん広場

周ちゃん広場オリジナルのお米麺 愛称「おこめん」!小麦を使用していないので、アレルギーが心配な方でもOK!セレブ的に言うと「グルテンフリー」!通常のうどんより米粉を使用しているせいか、もっちりとした触感です♪

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というわけで、「おこめん」を使って離乳食を作ってみました!おこめんとニンジンと小松菜を出汁でグツグツ♪

自然にトロリとした感じに仕上がりました!大人が食べても、普通においしい!薄味にしているせいか、やさしいお味です。

直産市といえば、旬なものが新鮮に安く手に入りますよね!そこで、珍しいものを見つけました!ので紹介します♪

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まずは、「アイスプラント」!ビタミンミネラルたっぷりなうえ、メタボ対策の食材としても効果大!そのままドレッシングをかけて食べたり、刺身のつまとして添えたり、天ぷらにして食べたり!と料理法もさまざまです!土壌の塩分を吸って育つので、そのまま食べても若干塩っ気があって、おいしいです。しかも、新触感でくせになる感覚かも!なんせ、メタボ対策に効くのであれば食べねば!!

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そして、珍しいキュウリたち!!Qシリーズと言って、左から:普通の市販キュウリ、ミドルQ、ミニQ、ナノQ、ピコQだそうです。名前もサイズもとってもかわいい(^-^)/

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ミドルQはそのまんまで、ポリポリ♪ミニQはごま油と味の素で韓国サラダ風に、ナノQは種が少なかったので、マカロニサラダに、ピコQはピクルスにピッタリということなので、ピクルスに~!!きゅうり祭りです。。。

新しい野菜で、お気に入りの野菜を見つけるのが、大好きなんです♪

みなさんも、お気に入りのお野菜見つけてくださいね♪♪