こんにちは 🙂  オンラインスタッフの「モリス」です♪♪

みなさん、「夏」を満喫していますか?? 8月も残りわずか・・・残りわずかな「夏」を思いっきり楽しみましょう 😀

私は今年、夏休みを利用して長野県軽井沢に旅行に出かけてきました★軽井沢は朝・晩の温度が平均22℃ぐらいで避暑地としては本当に最高です!!長野県では子どもと高原を一緒に散歩したり、温泉に行ったり、おいしい果物・野菜を食べたりと充実した3日間でした!! ちょっと遠いですが、みなさんも長野県に行ってみてください♪♪ 高原に行くと時間がすごくゆっくり流れているように感じて、リフレッシュできますよ★★

旅行から帰って、「さいさいきて屋」で購入した「大トロナス」を使ってステーキを作ってみました!!

ブログ用①大トロナスは色がなんと緑色・・・

感触は普通のナスに比べると若干やわらかいように感じました!

このまま王道の焼きなすとして食べるのもいいなぁ・・・と思いつつ「クックパッド」で「大トロナス」と検索してみると、トップに出てきたのが「大トロナスのステーキ」!!これは美味しいに違いない!!と思い、早速作ってみました★★

 

ブログ用②作ってみると意外と簡単!!普段料理をしない人でも作れちゃいます!!笑 クックバッドの写真のように綺麗には作れなかったですが、料理は「見た目」よりも「味」です★★ 嫁に味見をしてもらうと「なかなかいいんじゃない!!」とお墨付きをもらいました!!笑 焼きあがったナスの上に今月の特産品である「さいさいきて屋」の「たまねぎドレッシング」をかけて食べました! たまねぎドレッシングのさっぱりとした風味とごま油がしみ込んだナスとの相性は抜群!ナスは本当に「大トロ」のように口の中で溶ける感じでご飯も進み、夏バテぎみのこの時期にとてもおすすめです 🙂  子どもガツガツ食べていました! 頑張って作ったかいがありました★★ これをきっかけに他の料理にも挑戦したいなぁ~って思っています 🙂