特産品SPECIALTY GOODS

11月の特産品(2021年)

JAえひめ南「鬼北の香里 飲めるゆずマーマレード」&「蒋渕 藻塩」

11月の特産品は、JAえひめ南の「鬼北の香里 飲めるゆずマーマレード」と「蒋渕 藻塩」です。
ゆずの皮を砂糖、水飴、はちみつに漬け込んだゆずの風味豊かなマーマレードは、パンやヨーグルトに合うのはもちろん、水やお湯で薄めてゆず茶として飲むのもおすすめです。
藻塩は、宇和島市の三浦半島の先端に位置する「蒋渕(こもぶち)」でとれた海藻から作られたミネラルたっぷりの塩です。塩分濃度が低く、まろやかな風味が特長です。うまみが増し、普段のお料理も手軽にランクアップしますよ!

※特産品のお届け回数、時期はJAによって異なります。詳細はお近くのJAへお問い合わせください。


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